ដំណោះស្រាយ deacidification ប្រេងតែ

ប្រេងតែគឺជាប្រេងគ្រាប់ Camellia oleifera ដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយដោយអង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិថាជាប្រេងសំខាន់ៗដែលមានសុខភាពល្អដែលអាចបរិភោគបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាស៊ីតខ្លាញ់សេរីដែលមាននៅក្នុងប្រេងតែមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានមួយចំនួនទៅលើការផ្ទុករបស់វា តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ តម្លៃឱសថ និងផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម។

ដំណើរការ deacidification ប្រេងតែតាមបែបប្រពៃណី គឺជាវិធីសាស្រ្ត deacidification ចម្រាញ់អាល់កាឡាំង ដែលស្មុគស្មាញ និងអាចបំផ្លាញសមាសធាតុមានប្រសិទ្ធភាពនៃប្រេងតែ ខណៈពេលដែលបង្កើតកាកសំណល់យ៉ាងច្រើន។ ការចម្រោះម៉ូលេគុល ជាបច្ចេកវិជ្ជាបំបែករាវ-រាវ ដែលមានសីតុណ្ហភាពចម្រោះទាប កម្រិតទំនេរខ្ពស់ និងកម្រិតបំបែកខ្ពស់ គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការបន្សាបជាតិអាស៊ីតនៃប្រេងតែ។